マヌカハニーとローハニーは何が違うのか?これ疑問に思っている人もいると思います。

そこで、マヌカハニーとローハニーの違いを説明します。ローハニーもマヌカハニーもある意味同じものだったんです。

ローハニーもマヌカハニーも天然の生蜂蜜という意味では同じ!

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実はちょっとした言葉の違いだったりします。

マヌカハニーとは、ニュージーランドに自生するマヌカの木の花の蜜から作った蜂蜜のこと。

それに対してローハニーとは、日本語で言えば未加工の生蜂蜜のことです。だからマヌカハニーも広義ではローハニー。

どのような加工をされた蜂蜜なのかで、ローハニーかそれ以外に分類できます。

ローハニーという言葉が日本でも言われるようになったのは、ニューヨークのセレブを中心に流行しているから。

加熱殺菌処理を行なっている蜂蜜よりも、ローハニーの方が香りが高く口当たりも良いと人気です。

さらに、ローハニーには蜂蜜の栄養素が豊富に残っているから、美容効果も高いので女性には特におすすめ。

日本でもローハニーの販売店が増えてきましたが、異物の排除や処理に時間や手間が掛かるので、オーガニック専門店を中心に高価格で販売されています。

マヌカハニーもローハニー、効果や効能が多く本当に効果的!

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マヌカハニーはニュージーランドの主要輸出品。だから政府主体で、より効果や効能の高いものを製造&管理しています。

殆どの養蜂業者はマヌカハニーの有効成分をしっかりと抽出するために、時間と手間をかけて、加熱処理をせずにじっくり絞り出しています。

そんなニュージーランドでも、UMFHAに加盟している業者のマヌカハニーは、確実にローハニー。

UMFHAとは、ニュージーランド政府が検査するマヌカハニー協会。だから、品質管理が徹底されてます。

採取場所、運搬方法、加工方法など全ての工程をバッジ番号で管理しているので、UMFマーク付きのマヌカハニーは本当に安心。

日本の蜂蜜は、実は4つの種類に分類できる

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日本で売られている蜂蜜は、実は4つに分けることができます。

  • 純粋はちみつ
  • 生成はちみつ
  • 果糖はちみつ
  • 加熱はちみつ

何が違うのか?

純粋はちみつとは、天然成分100%のはちみつ。採取して一切加工していないもので、ラベルには天然やピュアと記載されている商品もあります。

生成はちみつとは、加工の工程で香りや色を取り除いているので、ビタミンやミネラル成分がなくなっているものが多く、ラベルには精製と記載されています。

果糖はちみつとは、60%以上の天然はちみつを含んでいるものの、水飴などの糖類を加えたもので、その成分表に水飴などの記載があります。

加熱はちみつとは、水分を飛ばすために加熱されたはちみつのことです。

はちみつは45℃以上に加熱するとその成分が壊れ始め、65℃以上になるとその成分が殆ど壊れてしまいます。

加熱はちみつとは、まさにローハニーの真逆にいる大量生産品。

普段あなたが意識せずに買っている蜂蜜には、実はこれだけの種類や違いがあったんです。

だから、最近はローハニーという、より天然に近い生蜂蜜に注目が集まっていたのが人気の理由です。

マヌカハニーの殺菌作用や美容効果が高いのは、生蜂蜜(ローハニー)だから。

でもマヌカハニーにも偽物やマヌカハニーブレンドのような商品があるので、どのマヌカハニーを購入するのかで、効果が変わります。

あまりにも安すぎるマヌカハニーは、本当のマヌカハニーではない可能性があるので、十分に注意してくださいね。


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