最近話題のマヌカハニーと、普通のはちみつの違いはどこにあるのかが気になるという人もいると思います。

はちみつは現在でも「日本薬局方」という生薬、製剤、試験法などの基準を定めた医薬品の規格書では、れっきとした医薬品として指定されているもの。

はちみつにも十分な薬効があるということができますが、マヌカハニーはそれ以上に優れた殺菌力や効果が期待できる医薬品だったんです。

マヌカハニーと普通のはちみつの一番の違いは殺菌成分の違い。

最初に紹介したように普通のはちみつにも殺菌力があり、医薬品としても指定されていますが、マヌカハニーと普通のはちみつでは、殺菌成分が異なることで、その効果にも大きな違い。

普通のはちみつの殺菌成分は、過酸化水素によるものですので、殺菌力を発揮するには酸素が必要になります。過酸化水素とは消毒用のオキシドールをイメージするとわかりやすいと思います。

しかしはちみつの殺菌成分である過酸化水素は、体液などで効果が薄まってしまうという特徴がありますので、本来の殺菌力を発揮できない状態になることも。

さらに体内に取り込まれた場合、カタラーゼ酵素の働きで分解されてしまい、その効果を失ってしまうので、より殺菌力を発揮しにくい状況になってしまいます。

古来より日本では、はちみつを様々な病気の治療やケガの治療などに使ってきましたので、全く効果がないということではありません。

はちみつが持っている殺菌効果を、発揮しにくい状態に追い込まれることが多いと認識するとよいでしょう。

マヌカハニーの殺菌成分ははちみつとは大きく異なるもの

マヌカハニーの殺菌成分は、メチルグリオキサールというはちみつとは全く別の成分ですので、この抗菌物質の違いがマヌカハニーと普通のはちみつの効果の違いに。

メチルグリオキサールは、体内に侵入してもカタラーゼ酵素の影響を受け分解されることもありませんし、殺菌力を発揮する際に酸素が必要になるということもありません。

だからマヌカハニーの殺菌力は、体内に吸収した際にも変わることなく、非常に優れた状態を維持しています。

このメチルグリオキサールは普通のはちみつにも含まれていますが、その含有量はマヌカハニーの100分の1程度しかなく、体内で殺菌力を発揮できないレベル。

マヌカハニーは地球上で発見されているものの中で、現時点では最も高濃度のメチルグリオキサールを含有している成分。

メチルグリオキサールの殺菌力の高さは各国の研究機関で調べられ、抗生物質よりも効果的であると認定されることも増えてきているほど、注目されている状態です。

マヌカハニーには、シリング酸メチルという抗炎症作用、抗酸化作用の強い成分が含まれていることで、炎症等の症状も改善できますし、アンチエイジングにも高い効果を発揮。

はちみつもマヌカハニーも花の蜜をミツバチが集めるという部分では同じですが、やはり元々の花の持つ成分の違いが、実際に実感できる効果の違いになります。

ちなみに、はちみつは加熱するとただの甘い水になりますが、マヌカハニーのメチルグリオキサールは高熱でも成分を維持することが可能。

マヌカハニーの場合、料理の味付けに使用しても、抗菌作用や抗炎症作用などを維持することができますので、そういった意味でもおすすめです。

マヌカハニーはニュージーランドでは医薬品として処方されている

そんなマヌカハニーの殺菌力や効果を示しているのが、実は現在でもニュージーランドでは、マヌカハニーを医薬品として病院が処方していること。

UMF10+(MGO100)以上のマヌカハニーは、医療効果の認めらたメディカルハニーとして、抗生物質などの医薬品に変わって病因で処方されています。

だからもしあなたがマヌカハニーの持つ本当の効果を実感したいと考えているのなら、医療レベルのマヌカハニーを選ぶことが基本。

最近は日本でも様々なマヌカハニーを購入することができますが、UMF10+(MGO100)以下のマヌカハニーを購入しても、医療効果を実感できないことがわかっています。

さらにUMF10+(MGO100)というのは、普段の健康を維持するレベルの効果しかありませんので、重篤な症状やピロリ菌の除菌治療などを考えている場合は、UMF20+(MGO400)以上にしましょう。

このようにどのレベルのマヌカハニーを選ぶのかということは、あなたが求める効果や効能を実感する上でも非常に大切なことですので、症状に合わせたものを選んでくださいね。

マヌカハニーには偽物も多いということも知っておこう。

実はマヌカハニーはその効果の高さと、採取量が限定されていることで非常に注目が集まっている蜂蜜。

そして年間の採取量が1600トンほどだと言われていますが、世界での流通量は10000トンとも言われています。

世界的にかなり偽物のマヌカハニーが流通していますので、どの商品を選ぶのかは非常に重要なこと。

だからマヌカハニーのブランドマークであるUMFとMGOのいずれかの商品を選ぶことが基本ですし、信頼できるメーカーの商品を公式サイトで購入することも大切。

そうやって賢い購入方法を選ばなければ、偽物のマヌカハニーを購入してしまう可能性もありますので、しっかり予防してください。

本物のマヌカハニーを購入すると、本当に効果的ですので、ぜひ失敗しないマヌカハニー選びヲ行ってくださいね。

それと普通のはちみつとマヌカハニーは、殺菌力が全く異なりますので、マヌカハニーを普通のはちみつだと思わないことも大切なことです。


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